Das Herbstangebot der Bistroküche

in unserer Betriebsgastronomie:

Topinambur-Suppe mit Brunnenkresse-Pesto

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Mit Kardamom marinierte, geschmorte Lammhaxe

im Kartoffel-Petersilienwurzelsud

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Ricottabällchen mit gerösteten Marzipan-Feigen und Mandarinensauce