Frühlingserwachen in der Bistroküche

aus unserer Bistroküche:

Karotten-Ingwercremesuppe mit Kokosschaum

Grünkernsalat mit Fenchel

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Gelbes Curry mit Zucchini, Aprikosen, Spinat, Kichererbsenpüree und Rauchmandelschaum

Lammfilet mit Gewürzkruste, Harissa und Orangencouscous

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Avocadocreme mit Orangen-Löffelbisquit

Vanilleeis mit Schokoladen-Rosmarin-Sauce und Pistaziencrunch