Frühlingserwachen in der Bistroküche
aus unserer Bistroküche:
Karotten-Ingwercremesuppe mit Kokosschaum
Grünkernsalat mit Fenchel
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Gelbes Curry mit Zucchini, Aprikosen, Spinat, Kichererbsenpüree und Rauchmandelschaum
Lammfilet mit Gewürzkruste, Harissa und Orangencouscous
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Avocadocreme mit Orangen-Löffelbisquit
Vanilleeis mit Schokoladen-Rosmarin-Sauce und Pistaziencrunch